L’Enofocus è un’occasione di confronto, ricerca e informazione. In questo spazio, ospitato dalla Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Palermo, terremo un incontro tecnico dedicato ai nostri tappi naturali monopezzo, ponendo a confronto le tradizionali metodiche di selezione e le nuove frontiere rappresentate dalla selezione strumentale.

Oltre alla Selezione Molinas, prodotto di punta del nostro sugherificio, potrete scoprire una nuovissima Selezione alla quale stiamo lavorando da tempo, pensata per offrirvi precisione, alta qualità e competitività sul mercato.

Presenterà la relazione Michele Addis, Responsabile Qualità di Sugherificio Molinas, alle ore 17 di giovedì 29 febbraio.

L’evento è gratuito, ma l’ingresso sarà consentito esclusivamente su prenotazione fino a esaurimento dei posti disponibili. Per partecipare, iscriviti qui.

Scopri qui il programma completo dell’evento.