SELEZIONE MOLINAS®
Dai migliori sugheri al tuo vino, ogni tappo viene controllato singolarmente dai nostri analisti sensoriali.
Ultra selezionati, naturali e TCA free, i tappi Selezione Molinas superano i controlli di qualità più severi per garantire l’assenza di possibili difetti, contaminazioni e off-flavours, senza alcun trattamento invasivo per rispettarne le caratteristiche naturali.
Pur essendo un valido alleato, il naso elettronico ha dei limiti da non trascurare: dalla necessità di una taratura costante, al rischio di errori durante la selezione dei tappi, fino all’incapacità di individuare tutti i difetti che il sughero potrebbe nascondere (come il gusto di tappo, la muffa, sfumature di vaniglia e molto altro).
Ricorrere a un panel di analisti sensoriali esperti fa sì che criticità e imperfezioni vengano immediatamente individuate. Questi esperti sono specificamente addestrati per riconoscere un ampio spettro di difetti e deviazioni sensoriali potenzialmente presenti in ogni singolo tappo di sughero.
Garanzia di Autenticità
Per testimoniare la nobiltà di Selezione Molinas, ogni partita di merce è accompagnata da un attestato di autenticità che ne certifica la qualità e il valore, garantendo un totale rimborso del valore della bottiglia in caso di deviazioni sensoriali provocate dal tappo.
Sede produttiva
Località Ignazioni, 07023
Calangianus (SS), Sardegna – Italia
Sede legale
Via Belvedere 60, Località Macia
37040 Arcole (VR), Veneto – Italia
