Selezione Molinas®

TCA free Vino fermo Monopezzo
La combinazione perfetta tra tecnologia ed elemento umano.
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Tappi garantiti
con analisi strumentale e sensoriale tappo per tappo
100%
Sughero naturale
Rimborso del valore commerciale
in caso di bottiglia fallata da sentore di TCA
QUANTIFICAZIONE DEL TCA
per ogni tappo della partita

LA MIGLIORE TECNOLOGIA DI ANALISI PRESENTE SUL MERCATO

Tutti i tappi della partita sono analizzati con la moderna tecnologia della spettrometria di massa unita al tempo di volo, garantendo un’analisi veloce, precisa ed affidabile. È possibile, inoltre, richiedere un valore soglia specifico del TCA per ogni fornitura, garantendo la massima elasticità ed adattabilità in base alle specifiche esigenze del cliente. La macchina è in grado di rilevare la presenza della molecola TCA con concentrazioni fino a 0,1 ng/l.

 

TAPPI CONTROLLATI SENSORIALMENTE, UNO AD UNO

Dopo l’analisi strumentale, ogni singolo tappo viene testato dal nostro panel di analisti sensoriali esperti per garantire la totale assenza di off flavours e contaminazioni di qualunque genere.

 

TAPPI CONTROLLATI E GARANTITI

Ogni singolo tappo è analizzato a livello strumentale e sensoriale con la massima precisione, garantendo il rimborso del valore commerciale della bottiglia nel caso in cui venga segnalata e rilevata una presenza di TCA superiore alla soglia richiesta. Selezione Molinas® è disponibile sia nella versione standard (1.0 ng/l) sia nella versione premium (0.5 ng/l).

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Il tappo 100% sughero naturale che garantisce l'assenza di ogni deviazione sensoriale.

Selezione Molinas®

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