Cala il raccolto del Sughero: cosa succederà ai tappi?

Il 2022 è stato un anno caratterizzato da temperature elevate e siccità diffusa.

I Paesi del bacino Mediterraneo, grandi produttori di sughero, sono stati fortemente colpiti in questo senso, registrando un calo nel raccolto di circa il 30% rispetto all’anno precedente.

Anche l’Italia ha visto una diminuzione nell’estrazione di sughero di qualità destinato alla produzione di tappi per l’enologia. Quali sono le prospettive future? Paolo Molinas, responsabile vendite di Sugherificio Molinas, è stato intervistato dal Corriere Vinicolo insieme ad altri rappresentanti del settore sugheriero italiano per rispondere a questa fondamentale domanda.

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